Выращивание клубники от А до Я

Любимая культура всех российских дачников приносит достойный урожай даже на небольших участках с минимальным уходом. Если выращивать клубнику правильно, то на Вашем столе в течение почти всего летнего сезона будут вкусные и полезные ягоды с собственной грядки.

Посадка клубники

Технология выращивания клубники выделяет два предпочтительных периода для ее посадки: с середины августа до середины сентября или ранней весной. Осенние саженцы уже на следующий год принесут первый урожай. Весеннюю посадку производят, как можно раньше: как только сойдет снег и оттает земля. Но в предстоящее лето поесть ягод, возможно, не удастся.

В северных и центральных регионах высадку иногда проводят и в летние месяцы. Но отсутствие достаточного количества осадков и высокие температуры отрицательно сказываются на приживаемости растений. Саженцам требуется уделять много внимания: притенять и обильно поливать. По этой же причине летнюю посадку не практикуют в южных и засушливых регионах.

Выбор посадочного материала

Правильное выращивание клубники начинается с выбора сорта. Каждый огородник решает для себя сам, сколько и какого вида растений ему потребуется. Ранние сорта дают возможность лакомиться ягодами уже в июне, поздние – лучше всего подходит для заготовок, ремонтантные – порадует двойным урожаем.

При этом нужно учитывать, что однократно плодоносящая клубника наименее прихотлива. Выберите сорта с разными сроками созревания: это увеличит период сбора урожая. Ремонтантная клубника требует больше внимания, а регулярные подкормки и частый полив невозможны, если дачник приезжает только на выходные. К тому же такие сорта быстрее стареют и чаще требует обновления плантации.

Перед покупкой нужно решить, какой вид рассады Вы хотите приобрести. В садовых магазинах можно купить даже семена этой ягоды. Но самостоятельное выращивание крупноплодной клубники – дело очень хлопотное и ненадежное. А урожая можно ждать два-три года.

Большую популярность приобрела рассада «Фриго». Это однолетние саженцы в замороженном состоянии, которые удобно хранить в зимний период. После пробуждения растений их высаживают сразу на грядку, если позволяют погодные условия, или в посадочные емкости объемом 0,5 литра. Технология «Фриго» обещает отличную сохранность саженцев и ультраранний урожай в первый год (через два месяца после высадки). Такой вид рассады пользуется большим спросом в промышленном производстве, но обычные огородники нередко сталкиваются с плохим качеством материала, нарушением условий хранения и технологии пробуждения, что приводит к гибели саженцев.

Идеальная вариант покупки – это рассада в индивидуальных горшочках. Хороший саженец должен иметь 3-5 здоровых зеленых листьев без повреждений. Выбирайте растения, у которых диаметр корневой шейки не менее 7 мм. Особое внимание обратите на верхушечную почку. Если она сухая, поврежденная или загнивающая, то откажитесь от приобретения этого экземпляра. У готового к высадке саженца здоровые белые корни оплетают весь земляной ком.

Подготовка грядки

Для выращивания клубники отводят только солнечные места. Даже ажурная тень от деревьев уменьшит плодоношение. Избегают низин и мест с близким нахождением грунтовых вод. Лучшими предшественниками будут чеснок, лук, бобовые, злаковые и пряные растения. Соседство с пасленовыми культурами приведет к развитию общих болезней. Для соблюдения правил севооборота не высаживайте клубнику постоянно на одну и ту же грядку: минимальный перерыв между размещением этой культуры на одном месте составляет 4 года.

Клубника не требовательна к составу почвы, но особенно любит черноземы, темно-серые лесные, суглинистые и супесчаные грунты с кислотностью 5-6,5 pH. Хуже развивается на глинистой и песчаной почвах.

Основной секрет выращивания клубники заключается в правильном удобрении грядок. Их начинают готовить за несколько недель, а при весенней посадке – с осени. Почву перекапывают на штык лопаты, выбирают корни сорняков и проверяют, есть ли личинки вредителей. При их обнаружении на грядке производят промежуточный посев алкалоидного люпина или проливают грунт аммиачной водой. В качестве удобрений на 1 квадратный метр вносят 8-10 кг перегноя или компоста, 100 г суперфосфата и 50 г калийной соли. Перед посадкой можно использовать полное минеральное удобрение без хлора в объеме 40-50 г на 1 кв.м.

Схема посадки

Для размещения на традиционных грядках лучше всего подходят одно- и двухстрочные схемы посадки. Расстояния между растениями в ряду зависят от сорта: 20 см между ранними сортами и 40 см между поздними. При двухстрочной посадке между рядами делают отступ в 30-40 см. Между грядками должно остаться 70-80 см свободного пространства. Высаженная таким образом рассада не будет притенять друг друга, а свободное место со временем заполнится за счет разрастания розеток. В первый год допускается загущение посадок с целью получения большего урожая. Но после плодоношения число кустов нужно отрегулировать, удалив или пересадив соседние.

Существуют и нетрадиционные схемы выращивания клубники. Например, природный способ посадки предполагает создание целой поляны ягод. Кусты высаживаются в шахматном порядке на расстоянии 50-70 сантиметров друг от друга. На свободном пространстве укореняются усы, так же туда можно подсаживать молодые растения на следующий год. На небольших участках создают вертикальные грядки.

Высадка рассады

Среди советов по выращиванию клубники стоит обратить особое внимание на технологию высадки рассады. Ошибки приведут к фатальным последствиям.

1. Сделайте ямку немного больше, чем корневая система саженца.
2. Обильно пролейте землю водой.
3. Извлеките кустик из посадочной емкости. Корни не должны при посадке загибаться вверх, поэтому земляной ком нужно обтрясти, а корни максимально расправить. Слишком длинную корневую систему укорачивают до 5-7 сантиметров. Это касается и рассады «Фриго».
4. На дне посадочной ямки сделайте уплотненный холмик земли, поставьте на него середину кустика, а корни расправьте равномерно по сторонам. Следите, чтобы они не загибались вверх.
5. Убедитесь, что верхушечная почка, так называемое сердечко, находится точно на уровне поверхности грунта. Клубника не допускает заглубленной или высокой посадки. От точности размещения сердечка зависит плодоношение, здоровье и сама жизнь растения.
6. Постепенно засыпайте ямку, утрамбовывая или проливая каждый слой, чтобы внутри не осталось пустот. Обожмите руками почву вокруг куста.
7. Проверьте правильность посадки: сердечко находится на уровне грунта; если немного потянуть за листья, то куст не вытаскивается из земли.
8. Посаженые растения хорошо поливают, а почву вокруг мульчируют.

Агротехника выращивания клубники

Плодоносящие кусты нуждаются в систематических поливах и удобрении. Важно поддерживать грядки в чистоте, вовремя удаляя сорняки и больные листья. Прополку совмещают с рыхлением, но его проводят очень аккуратно. У клубники поверхностная корневая система, поэтому вокруг розеток почву стараются не тревожить, наоборот немного окучивают ее при рыхлении междурядий.

Перед началом цветения грядки мульчируют, чтобы ягоды не оказались на земле, а в грунте охранялась влага. В качестве мульчи лучше всего подойдет солома, можно использовать также листовой и хвойный опады, опилки, торф, скошенную траву, щепки, дробленные шишки. В бесснежные зимы мульча предохраняет корневую систему от вымерзания.

Уход за посадками первого года

От свежих посадок ждать большого урожая не стоит. Первый год – это время для развития корней и розетки. Если хватит мужества, то удалите все цветоносы, чтобы не давать клубнике плодоносить. Также надо поступить и с усами. Молодые кустики следует поливать и мульчировать, удалять с грядки сорняки и неглубоко рыхлить землю. Если перед посадкой почва была правильно подготовлена, то первый раз удобрения вносят только в августе.

На первую зиму кустики мульчируют торфом и укрывают еловыми ветками.

Весенние работы

Весеннюю уборку проводят на грядках с клубникой как можно раньше. Уберите все поврежденные листья, засохшие веточки, мусор и зимнюю мульчу. С наступлением тепла первыми начинают расти корни, поэтому важно дать земле хорошо прогреться в этот период. Весной земля очень уплотнена. Как только почва просохнет, ее рыхлят с легким окучиванием кустиков.

В этот период проводят профилактическую обработку от грибковых заболеваний. Поскольку до периода плодоношения еще много времени, используют медьсодержащие препараты, такие как «ХОМ», «Хорус», бордоская смесь, «Абига-Пик». Против вредителей до цветения клубнику можно обработать препаратами «Фуфанон», «Алтаром». При подозрении на наличие клеща применяют акарициды «Актеллик», «Клещевит», «Титовит Джет». Наименее токсичен инсектицид «Фитоверм»: его применение возможно даже во время плодоношения (читайте инструкцию).

Полив

Чем жарче становятся дни, тем больше влаги требуется клубнике для хорошего роста и плодоношения. До цветения кусты можно дождевать, но после роспуска цветов поливают только под корень. Полив рекомендуют проводить в утренние часы. В начале сезона раз в неделю каждый квадратный метр грядки должен получить 10-12 литров воды. Когда завязались ягоды, норму увеличивают в два раза. Если стоит сухая жаркая погода, то частоту поливов увеличивают.

Особенно во влаге нуждаются ремонтантные сорта. Однократно плодоносящая клубника выдержит редкие обильные поливы. Они даже повысят ее зимостойкость, так как корневая система будет уходить вглубь в поисках воды. Но на урожайности такой метод полива скажется не лучшим образом.

Регулярные поливы продолжают все лето. Если сентябрь выдался сухим, то клубнику поливают 1-2 раза. В октябре делают влагозарядковый полив перед зимой. Его можно провести, когда облетели листья с деревьев.

Удобрения

Клубничную плантацию первого года весной не подкармливают: все нужные элементы были внесены при посадке. Со второго года внесение удобрений начинают с ранней весны. На каждом этапе вегетации у растений разные потребности. Для гармоничного развития используют следующую схему подкормок:

• Весной после просыхания почвы требуется азотная подкормка. Для нее можно использовать настой перепревшего коровьего навоза (2-3 кг на 10 л воды), растворы нитроаммофоски (1 ст.л. на 10 л воды) или карбамида (2 ст.л. на 10 л воды).
• Перед цветением клубнике нужен калий. Его можно внести в виде калийной соли (1 ст.л. на 10 л воды) с добавлением нитроаммофоски (2 ст.л. на 10 л воды), если она не использовалась в первой подкормке.
• Увеличить количество завязей поможет опрыскивание питательным раствором бора (2 гр на 10 л воды) во время цветения.
• В период созревания лучше не использовать минеральные удобрения, но это не значит, что клубника останется без питания. Для улучшения урожая применяют гуминовые удобрения.
• После сбора ягод позаботьтесь об урожае будущего года, ведь именно сейчас закладываются цветочные почки для следующего лета. В этот период лучшим вариантом подкормки будет древесная зола (5 стаканов на 1 кв.м.). Можно использовать диаммофоску (1 ст.л. на 1 кв.м.) или специальные комплексные удобрения по инструкции.

Обрезка листьев

Раньше листья было принято срезать перед наступлением зимы. Но современная агротехника выращивания клубники этого не предусматривает. Листья подрезают сразу после окончания плодоношения, но не очень низко, чтобы не повредить молодую листву, которая начинает активно расти в этот период. Некоторые агрономы против традиционного удаления всего листового аппарата. Они рекомендуют ограничиться обрезкой поврежденных или «пятнистых» листьев и проводить ее по мере необходимости. У ремонтантных сортов полную обрезку не проводят.

Обрезку листьев проводят в зависимости от сорта клубники и предпочтений агронома.

Осенние работы

Этапы подготовки к зиме зависят от состояния растений. В этот период возможно применение сильных инсектицидов и фунгицидов: они не попадут на Ваш стол вместе с ягодами. Поэтому если на клубнике были замечены заболевания или вредители, сейчас самое время провести обработку. Рекомендации по выбору препаратов такие же, как в весенний период.

Если осень выдалась сухой, то в октябре проводят влагозарядковый полив. После этого с грядок удаляют сорняки, усы, больные листья и те, которые лежат на земле. Проводят рыхление междурядий с небольшим окучиванием основания куста.

Под обильным снежным покровом клубника отлично зимует даже в северных регионах, но, к сожалению, предсказать количество осадков невозможно. Для надежности растения, особенно молодые, укрывают мульчей: еловыми и сосновым лапником, соломой, компостом. После нескольких морозных дней над грядками можно установить невысокие дуги. А по ним укрыть посадки спанбондом.

Размножение клубники

Куст клубники хорошо плодоносит 3-4 года, некоторые сорта могут давать приличный урожай до 6-8 лет. Но со временем ягода мельчает, вкус становится водянистым, исчезает сладость. Поэтому посадки рекомендуется обновлять в среднем каждые 4 года. Для ремонтантных сортов этот срок и того меньше – 2-3 года.

Получить новый посадочный материал можно самостоятельно, если Вас устраивают имеющиеся сорта и растения не подвержены хроническим заболеваниям. Самым надежным и простым способом размножения считается укоренение усов.

Для получения потомства выбирают самые лучшие экземпляры: здоровые мощные кусты с обильным плодоношением и отменными вкусовыми качествами ягод. В июле на маточном кусте оставляют по 5 побегов с 3 розетками. Остальные усы и розетки удаляют. Когда на розетках появились первые корешки, их присыпают землей, не отделяя от материнского растения.

Розетки можно укоренять в индивидуальные стаканчики, чтобы потом провести перевалку с минимальным повреждением корневой системы. Но в этом случае позаботьтесь о регулярном поливе, так как грунт в посадочной емкости высыхает быстрее, чем на грядке.

Саженцы пересаживают, когда у них появятся 4-5 развитых листьев и сформируется крупное сердечко. Молодые растения высаживают на новое место сразу после отделения от материнского куста, сохраняя земляной ком на корнях. Новую клубничную плантацию регулярно поливают и притеняют, если активность солнца высокая.