Описание породы кур Араукана

Араукана – удивительная экзотическая порода кур. Множество окрасок оперения, декоративная внешность и, конечно же, необычный цвет яичной скорлупы привлекают внимание птицеводов к этой породе.

История породы

Первые экземпляры были обнаружены в Южной Америке, в Андах на территории современного Чили. Названа порода по племени индейцев, рядом с которым их нашли. Существует множество теорий возникновения этой аборигенной породы кур. После открытия Америки Колумбом, уже в 16-м и 17-м веках ввозили домашнюю птицу из Европы и в течение нескольких веков путём смешения местных латиноамериканских и, возможно, кур азиатских кровей, появилась современная араукана без хвоста, с пучками-бакенбардами, несущая голубые и зелёные яйца. В Европу эти куры попали в середине 19-го века, есть упоминания о яйцах с голубой скорлупой. В Европу первые арауканы попали в начале 20-го века и вызвали сенсацию в 1921 году на 1-м Всемирном конгрессе по птицеводству в Гааге. Позже они начали распространяться по всей Европе и в США. В Германии порода официально признана в 1965 г.

Отличительные черты породы

Есть несколько основных признаков арауканы, по которым в совокупности можно определить породу. Конечно они обязательны для участия в выставках и получения высоких баллов.

• Отсутствие хвоста. Одна из важных особенностей породы. Связано оно с отсутствием хвостовых позвонков. Благодаря этому, а также полному животу и широкой груди, форма тела напоминает при виде сбоку овал.
• Бакенбарды (пучки, помпоны, кисти – не путать с баками, которые образованы бородой) и борода. Баки-помпоны образованы боковыми кожными бородавками из которых растут широкие перья, закрывающие уши и напоминающие скорее пышные усы. Борода также образована перьями, достаточно объёмная. Для арауканы существует 3 комбинации украшений на голове:

1. С бородой.
2. С баками-помпонами.
3. С бородой и баками-помпонами.

• Скорлупа яиц бирюзовых оттенков, от голубого до зеленоватого. Также могут быть розоватые и оливковые оттенки. Существует мнение, что в какой-то момент араукану скрестили с фазанами и получили цветное яйцо благодаря этому, но подтверждения этой теории нет.
• Гребень гороховидной(стручковидной) формы. Плотно прилегает к голове. Мочки маленькие красные, клюв средний изогнутый.
• Окрас пера. Яркое разнообразное оперение араукан не менее интересно. Основные стандартизированные окрасы это вариации дикого(с золотом, голубым, серебром), пшеничные, голубые, черные, белые и кукушечные.
• Плюсны средней длины у большинства окрасов зеленовато-оливкового цвета.

Грубые нарушения экстерьера подлежащие выбраковке и не допускаются к разведению:

• баки-помпоны с одной стороны;
• слишком светлая или белая яичная скорлупа.

Наличие хвоста лишь исключает участие птицы в выставках, но такие экземпляры допускаются к разведению. Английская араукана предполагает наличие хвоста по стандарту, а также возможно наличие хохла, однако по немецкому стандарту эти признаки недопустимы.

При разведении надо быть готовыми к тому, что из 100 цыплят только 5-10 могут подходить под выставочные стандарты.

Продуктивность породы

По продуктивным характеристикам араукан можно отнести к декоративно-яичному направлению.

Вес петуха – 1,8-2,5 кг.

Вес курочки – 1,2-2 кг.

Также существуют карликовые арауканы у которых вес петушка около 0,7 кг, а вес курочки около 0,6 кг. Их редко можно встретить в хозяйствах.

Мясо обладает превосходными вкусовыми показателями, однако его гораздо меньше, чем у мясных и мясо-яичных пород. А вот ароматный наваристый бульон вполне может получиться. Впрочем, эта порода и не предназначена для еды.

Яйценоскость 160-180 яиц в год массой 50-60 гр. Согласитесь, что для породной птицы это немалый показатель. Нестись курочки начинают с 5-5,5 месяцев.

Особенности содержания

Арауканы умеют и любят летать. С удовольствием ночуют в кронах деревьев. Но вряд ли вы согласитесь на такие вольности со стороны своих кур. Поэтому выгулы лучше накрывать сеткой для защиты от нападения хищников и побегов из курятника. Гнёзда и насесты можно располагать довольно высоко, только учтите, что на насестах должно быть место для всех курочках, из расчёта 30-35 см длины насеста на одну особь.

Араукана довольно неприхотливая в содержании порода. Маленький стручковидный гребень не подвержен обморожениям, а пышное оперение спасает от небольших морозов. Всё же стоит позаботиться, чтобы зимой температура в курятнике не падала ниже нуля.

Рацион их соответствует рациону кур яичных пород. Обязательны 3-4 раза в неделю в умеренном  количестве овощи, фрукты, зелень, корнеплоды, которые можно натереть во влажные мешанки или подвесить на выгуле целиком(половинками). Обеспечьте курам постоянный доступ к ракушечнику/мелу, тем самым поддерживая обмен кальция в организме курочек. Важны белковые составляющие корма, содержащиеся в мясокостной и рыбной муке, отварной рыбе, яйцах, сыворотке, на которой можно делать влажные мешанки. Или используйте полнорационные заводские корма проверенных производителей, в них все необходимые ингредиенты сбалансированы. Это значительно сократит время на уход за птицей.

Некоторые отмечает боевой характер петушков, что усложняет совместное содержание этой породы с другими.

Особенности разведения

Араукана не самая простая в разведении порода кур. Заводчики сталкиваются с тремя основными проблемами:

1. Низкая оплодотворяемость яиц. Связано это с отсутствием хвоста у большинства особей и невозможностью раздвинуть перья при спаривании. Решается вопрос “интимной” стрижкой пера вокруг клоаки за 3 недели до сбора яиц на инкубацию. Аккуратно состричь близко к коже, что бы пеньки не кололись. Некоторые птицеводы считают, что лучше выщипывать перо, но это болезненно для курицы и неэффективно, так как перо довольно быстро отрастает. Стоит следить за температурой в птичнике, чтобы курыбез пера не мёрзли.
2. Отсутствие инстинкта насиживания. В результате селекции арауканами был утерян материнский инстинкт. Хотя некоторые заводчики сообщают, что периодически появляются квочки и среди араукаш. Инкубатор станет самым надёжным решением проблемы.
3. Гены смертности связанный с красивыми пышными бакенбардами-помпонами и отсутствием хвоста у араукан. Т.е. целых два полулетальных гена. Если они есть и у курицы и у петуха, то большая часть их потомства будет нежизнеспособна. Тут решением станет грамотный подбор партнёров при разведении. Что потребует более глубокого изучения генетики кур и методов селекции.

Если учесть эти три особенности, то можно говорить, что потомство араукан обладает высокой жизнеспособностью, скоростью и ростом. А пушистые щёчки цыплят, обозначающие будущие помпоны, вызывают умиление.

На данный момент арауканы не единственные куры, которые несут цветное яйцо. Но они по-прежнему остаются наиболее интересными для увлечённых птицеводов и привлекают внимание на выставках.