Мал золотник, да полезен – томаты Черри, высокорослые сорта

Томат – популярнейший овощ. Нежный вкус, сочность и аромат – основные качества культуры. Высокорослые помидоры черри завоевывают известность  за привлекательность, изящность плодов и изысканный вкус.Они растут в открытом грунте и теплице, отличаются характером роста и высотой, декоративностью и изумительными плодами.

Описание томатов черри

Декоративный вид высокорослых помидор “черри” ежегодно завоевывает всю большую популярность. Трудами селекционеров с каждым годом выводятся новые сорта. Плоды отличаются по форме, цвету от экзотических черных, оранжевых, желтых до традиционных красных. Высокорослые мощные кусты с гроздьями мини помидор привлекают взгляд и вызывают желание попробовать чудо природы. Изысканные вкусовые качества не оставляют равнодушными ни одного гурмана. Из-за низкой калорийности овощ относится к диетическим продуктам. Идеальны для употребления в свежем виде и консервировании.

Особенности томатов черри

Культура выделена селекционерами из Израиля, ежегодно пополняется новыми гибридами. Скороспелый, высокоурожайный гибрид, период созревания 90-100 дней.  Высота растения в среднем 1-1,5 м., отдельные сорта достигают до 4-5 м. Куст имеет крепкую разветвленную корневую систему. Корни разрастаются на глубину 1 м, диаметром 1,5-2 м. Придаточные корешки образуются в любом месте стебля, если присыпать влажным грунтом. Цветочная кисть усыпана миниатюрными плодами весом 15-30 г., в количестве 20-50 штук. Плоды имеют вишневидную, сливовидную, шарообразную форму. Существует  прямостоячие и полегающие в виде лиан виды.

Сорта высокорослых томатов черри

Разновидности культуры обладают множеством положительных качеств. Растения хорошо переносят плохие погодные условия,устойчивы к вредителям и болезням. Садоводы любители получают хорошие урожаи в защищенном и открытом грунте. Самые распространенные сорта высокорослых черри:

1. «Детская радость F1» – красные, плотные, не растрескиваются. Масса-20-30 г. Хорошо переносят транспортировку.
2. «Медовая капля» – яркие плоды желтого цвета, размером 15-30 г., овальной формы. Урожайность до 5 кг с кв.м.
3. «Вишня» − красной, желтой, черной окраски, вес плода -15-25 г., по 25-40 шт. на ветке.
4. «Черный шоколад» − малиново-коричневой окраски, массой 20-30 г. Урожайность до 5 кг с кв.м.
5. «Киш-Миш F1» − оранжевые, красные до 15 г веса, овальной, шарообразной формы. Растет только в южных регионах. В гроздьях по 30-50шт.
6. «Свит черри F1» –  до 3м. высотой, мини-плоды 15-20г. желтого, оранжевого, красного цвета. Имеет название конфетного дерева.
7. «Черри Блосэм F1» − массой 20-25г., для открытого и закрытого грунта. Урожайность 2,5-4,5 кг с 1 кв.м.

Как и когда посадить томаты черри

Будущий урожай зависит от качества выбранного посевного материала и выращенной рассады. Томаты сажают рассадой и безрассадным методом. Урожай получают после всходов через 65-90 дней. Сроки посева и посадки зависят от региона проживания и места посадки. Для посадки под укрытие сеют с 15.02-10.03. При посадке в открытый грунт с 1.03.-25.03. Как сажать томаты черри пошагово:

1. Выберите понравившийся сорт.
2. Подготовьте почвогрунт:смешайте по 1 части торфа, перегноя, дерна.
3. На ведро смеси добавьте 1 ч. ложку« суперфосфата», « мочевины».
4. Можно купить готовый универсальный грунт.
5. Семена перед посадкой замочите в растворе «Эффектон» – 1ч. ложка на литр воды на сутки при температуре 20०С .
6. Для закаливания положите в холодильник во влажной ткани на 24-48 час. при температуре 5०С. Насыпьте и уплотните почвогрунт в подготовленную тару.
7. Сделайте канавки глубиной 1 см, через 5-6 см.
8. Полейте.
9. Сейте семена на расстоянии 2-3 см.
10. Присыпьте грунтом.
11. Поставьте в теплое место для прорастания всходов.
12. Для ускорения всходов, укройте пленкой.
13. Сеянцы с 2-3 листочками пикируют в отдельные емкости, выращивают до 20-25 дней.

Чем и когда подкормить

За время роста томаты черри высокорослые сорта нуждаются в дополнительных подкормках. Все питательные растворы готовят из расчета:на 10 л. воды добавляют 1 ст. ложку жидкого удобрения, «Суперфосфата», «Сульфата калия» или 2 ст. ложки минерального, «нитрофоски».

«Агрикола-Форвард» разводят 1 ч.ложку на литр, поливают в фазе одного настоящего листочка. В фазе трех листьев вносят раствор «Эффектон». В последующем проводят подкормки через каждые 20-25 дней. Чередуют внесение органических и минеральных удобрений. Внесение первой подкормки после высадки рассады в грунт проводят через 21 день, вторую после распускания второго соцветия.Третья – после распускания третьей цветочной кисти,последующую через 10-12 дней. Слаболиственным и плохо растущим растениям делают внекорневые подкормки, методом опрыскивания по листьям раствором мочевины 1 ст. ложку на 10 л. воды.

Уход на грядках

Растущее растение поливают во второй половине дня или ранним утром. В летнюю солнечную погоду через 5-6 дней, в пасмурную через 7-8 суток. На одно растение требуется 10-20л. воды на один кв.м. После полива желательно посыпать слоем торфа или компоста (1-2 см), для сохранения влаги. Поливают осторожно под корень, чтобы вода не попала на листву, для профилактики болезней. Мощные высокорослые томаты черри нуждаются в подвязывании к шпалерам. Индетерминантные сорта формируют в один стебель, оставляя 7-8 веточек с кистями,п рищипывают верхушку. Отдельные виды черри не пасынкуют, только чуть-чуть прореживают.

Значение цвета томатов черри

Самые распространенные мини томаты – «вишенки» имеют ярко красную окраску, но цветовая палитра культуры намного разнообразнее. Разноцветные черри не только оригинальны, а обладают особенным вкусом, ароматом и пользой. Цвет определяет соотношение и содержание красящих веществ. В оранжевых содержится каротин, из которого образуется витамин «А». Оранжево-красные, черные цвета имеют в составе ликопин, нейтрализующий свободные радикалы, токсины образующиеся при курении табака, радиацию. В черных томатах содержится вещество – антоциан, укрепляющие сосуды глаз. Высокорослые помидоры черри снимают после созревания. Плоды обладают отличной пищевой ценностью и особенной структурой, которой нет у снятых зелеными плодов.

Польза и вред томатов черри

Миниатюрные помидорки популярные и любимые овощи. Они пользуются большим спросом в любое время года. Великолепные вкусовые качества известны всем. Основные положительные качества высокорослых томатов черри:

• продолжительное плодоношение;
• высокая выносливость при транспортировке;
• длительное хранение;
• супер устойчивость к основным болезням томатов;
• равномерная,привлекательная окраска плодов;
• выравненность, гладкость, прочность кожуры;
• высокая урожайность;
• красивые формы;
• низкокалорийность.

К минусам сорта черри относится:

• обязательная подвязка;
• ограничение в употреблении, лицам с нарушенным обменом веществ, язвенной болезнью желудка.

Как выбрать и хранить помидоры черри

Чтобы купить качественный продукт, выбирайте плоды с плотной, целой кожурой. Окраска должна быть равномерной, яркой. От спелых овощей исходит тонкий, приятный аромат свежести. Небольшое количество томатов можно хранить в любом удобном месте  при комнатной температуре. Идеально если черри хранится снятым на веточке. Длительно хранить томаты можно в морозильной камере, в высушенном, консервированном виде. При хранении в холодильнике овощ теряет свои вкусовые качества.